營養師推薦的21分鐘飽足減肥法:50歲三孩媽媽瘦下10公斤、體脂降至21%

2026 年 6 月 1 日

成為媽媽以後,時常因為吃光孩子的剩飯剩菜而使體重上揚嗎?在台灣,有一位營養師兼媽媽研發出名為「21分飽感瘦身法」的方法,核心不在每餐卡路里的嚴格計算,也不需要刻意做運動,而是把一天的飽足感維持在21分內,同時遵循三個小撇步。遵循此法的50歲三胎媽媽,最終讓體重由65公斤降至48公斤,現在更穩定在45公斤左右。體脂也從36%降至21%。


長達兩年 體重一度卡在53至55公斤

在 YouTube 頻道《來醫份召喚獸》中,知名台灣營養師高敏敏特地邀請到一位50歲、育有三名子女的媽媽,來分享她的瘦身經驗。這位媽媽先前的體重曾長期停滯在53至55公斤附近長達兩年,但自從採用高敏敏營養師設計的「21分飽感瘦身法」後,不僅打破停滯,體重降至48公斤,如今仍穩居約45公斤,體脂比例亦由36%降至21%。

她回顧懷孕時期,嚴重的孕吐讓她為了保護胃部而不自覺地暴飲暴食,體重一度高升至74公斤。生育後體重降到65公斤,之後又透過調整飲食與運動,降低到大約53公斤,但之後出現長達將近兩年的停滯現象。

高敏敏營養師說,許多媽媽難以瘦身,常陷入所謂的「幸福陷阱」。第一個原因是看到孩子吃得開心,自己也想要一起享用;第二個原因則是常成為「剩餐回收桶」,把家人與孩子吃不完的剩菜剩飯全部吃光,這些看不見的熱量積累,往往才是體重上升的主因。