洛蘭美素孩子與 Happy Cow:近3000篇文章揭密,打造讓父母放心的配方

2026 年 11 月 9 日

成為父母之後,最期盼的莫過於讓寶寶每日飲食充足、夜裡安睡、健康長大。然而在照顧孩子的旅途中,家長總在試探與不安之間前行,盼望給予最好,同時又擔心自己的選擇不當。每當打開一罐配方奶粉,背後那口奶的來源與淨度是否可靠,往往成為家長最關切的議題。

荷蘭美素佳兒®選用最樸實的路徑化解焦慮——從奶牛嚼過的牧草開始,到寶寶品嚐的每一口奶,整個流程超過三千項監控[1],層層守護,只為向每位家長證明:優選的價值,源於看得到的安心。

▲荷蘭皇家菲仕蘭專業營養品全球總裁Roger Loo表示品牌於整個供應鏈設有逾3,000項監控[1]。

Happy Cow=Quality milk

荷蘭皇家菲仕蘭擁有大約十萬個自家農場,其中一座82公頃的合作社成員Coen Wantenaar的牧場,於2021年起由他與夫人接手經營,延續第三代的乳品智慧。

▲Coen Wantenaar的農場是荷蘭皇家菲仕蘭約10,000個自家農場之一

每日清晨四點半,荷蘭天色尚未放晴,農場內的150頭奶牛已經排好隊,等待一天的擠奶時段。擠奶完成後,奶牛們會沿著草地跑回戶外,漫步在翠綠的牧草間,享受每天至少120日、每日六小時以上的戶外活動[2];夏季的草地上,牠們悠然啃食的景象隨處可見。牧場為牠們提供乾淨舒適的棲身與用餐區、定期的蹄部調理與按摩,以及優質的飼料與飲水,這些都是日常工作的一部分。

在這裡,每一頭奶牛都擁有名字,如Coen最疼的 YoYo、女兒親手命名的 Snow White 等等……牠們的性情、喜好、甚至最好的朋友,主人都了如指掌,獸醫亦會定期檢查健康與妊娠情況;同時,農場也運用智慧項圈,能即時掌握約150頭牛的活躍度與健康狀態。

▲農夫能過智能電子頸帶,即時掌握 150 隻牛的活躍程度與健康狀況。

牛隻的快樂直接影響奶源品質;心情好,奶就更豐富、也更有營養。因為是自家農場,菲仕蘭才能真正自源頭把控,從土壤、水源、牧草開始,透過層層監控,確保每一口奶都出自健康、快樂、被善待的生命。

3,000+項監控[1]+三層閉環式守護

「安全」這個字,在菲仕蘭被具象化為一串讓人放心的數字:全程超過 3,000 項品質與安全管控[1],其中約 60% 在生產前就完成[3]—— 這正是自家農場的獨特優勢。生鮮奶在尚未離場之前,便要接受超過 1,000 項檢驗[4],內容涵蓋微生物檢測與污染物篩查;從農場的水質、土壤與重金屬殘留,到牧草的蛋白質、能量值與有害成分,再到奶牛的健康與福利,整個流程皆在嚴格監控之列。

這不是單一環節的檢驗,而是草-牛-奶-成品的閉環式護航,分為三個層級逐步把關:

第一層——自家農場、飼料與農場環境的管控

第一層是菲仕蘭的 Foqus 食品安全與品質管理系統,涵蓋多個重要階段,落實「從一根草到一杯奶」的理念。舉例來說,牧草必須來自合格的供應商,且符合品質標準;鮮奶的收集與運輸也須遵循既定的品質規範,以維持鮮奶水準。

第二層—— 第三方獨立機構:Qlip 獨立認證化驗所

Qlip 是荷蘭乳品產業監控、檢驗與認證的獨立實驗室,為整個供應鏈提供監控、檢驗與認證服務。Qlip 會對菲仕蘭收集的生乳定期進行獨立第三方檢測與品質稽核,確保安全能經得起客觀審視[5]。

▲獨立檢測機構Qlip是COKZ合作夥伴,專門檢驗鮮奶樣品

第三層—— 國家級監管:COKZ/NVWA 官方把關

在出口前,產品須取得 COKZ 荷蘭乳品與蛋類管理局或 NVWA 荷蘭食品與消費品安全局的許可,COKZ 會定期對農場、原奶與成品進行嚴格檢查,確保出口到香港的乳製品具備安全與可靠性。

從荷蘭到香港,產品經過多道品質管理、認證與監管機制,層層落實。

創新科技 鎖住每一份天然營養

除了原始的安全與天然性,荷蘭皇家菲仕蘭擁有超過 400 項專利,透過創新科技協助保留牛奶中的珍貴營養。其中包括「第一層牛奶脂肪」的概念、天然活性免疫球蛋白 IgG 等,使每一口奶粉都保留更多天然養分。

▲專業營養品大中華區產品開發經理Ms Esther de Kort(右) 及高級研究專家Mr Jeroen Heck(左)

此外,採用「單次成粉[6]」工藝,將自家農場的新鮮牛奶直送至生產廠房,經適當溫控直接以噴霧乾燥成粉,降低了多次加熱處理。

全港唯一 TrackEasy 把安心帶到媽媽手中

即使商品已抵港,安心保證仍在延續。全港唯一的 TrackEasy 奶源追溯系統,讓媽媽只要掃描罐底的二維碼,就能追溯每一罐奶粉的整個製程:自荷蘭自家農場、收奶、入罐包裝、品質檢測、出口與入港的相關日期;亦可輸入批號查詢檢測報告,提供高度透明且可驗證的資訊。

安心報告查閱系統:https://www.friso.com.hk/campaign/batch-checking-master

常見問題

奶粉白色好還是偏黃色?

奶粉的顏色取決於加工流程。奶粉在製作過程中若經由多次加工與加熱,顏色通常會偏向黃色,類似於高溫烹煮後的著色現象。因此,荷蘭美素佳兒®採用「單次成粉」工藝,以減少反覆加工與加熱。

為什麼要追溯奶源?

奶源追溯的核心在於保障食品安全與品質,讓家長清楚瞭解奶源的來龍去脈。由於寶寶在成長期對食品安全的要求較高,因此從奶源、製程到最終成品等各階段都需嚴格把關。

荷蘭美素佳兒®配方奶粉真的安全嗎?

是的。此品牌採用荷蘭自家農場的奶源,整個生產過程包含從奶牛、採奶、運輸到成品等各階段,皆透過超過 3,000 項監控[1],並由獨立第三方機構與荷蘭政府共同把關。家長購買後,還可透過 TrackEasy 奶源追溯系統取得生產資訊,或輸入批號以查詢檢測報告,整個過程透明且可查證。

[1] 指自荷蘭自家農場、奶牛、採奶、運輸、到成品的整個過程中,供應鏈共計執行超過3,000項監控。資料來源:菲仕蘭內部數據(2026)。
[2] 為符合放牧奶生產標準,乳牛每年至少應有 120 日在農場放牧、每日至少 6 小時。
[3] 指自荷蘭自家農場、奶牛、採奶到運輸過程中累計執行超過 2,000 項監控。資料來源:菲仕蘭內部數據(2026)。
[4] 生產過程中會進行微生物檢測與污染物篩查,合計超過 1,000 項。資料來源:菲仕蘭內部數據(2026)。
[5] 採奶時會取具代表性的奶樣,送往獨立化驗所 Qlip 進行測試與分析。
[6] 指產品成分中的牛奶與奶粉比例。此加工僅經一次噴霧乾燥,未進行二次噴霧乾燥。
[7] 追溯荷蘭美素佳兒®的產品自荷蘭自家農場、採奶、入罐、品質檢測直至出口及抵港日期。至 2026 年 4 月,荷蘭美素佳兒®是香港市場上唯一提供能追溯到荷蘭自家農場的嬰幼兒配方奶粉品牌,亦可追溯孕婦及哺乳期適用的媽媽奶粉成分。

適量的成長配方奶粉可以作為均衡飲食的一部分。

餵哺母乳仍是嬰兒健康成長與發展的最佳營養來源。

美素佳兒®屬於荷蘭皇家菲仕蘭旗下品牌。

林 婉妮

我是一位喜歡料理、育兒觀察與居家生活的媽媽,也是婗媽的創作者。透過這個部落格,我想分享真實、實用又溫暖的日常經驗,從家常食譜到孩子成長小技巧,陪更多媽媽一起把家的生活過得更輕鬆。