近年，香港出現不少熱心人士及團體，一直以各種方式協助無家可歸者，並陪伴他們走過寒夜與困境，形成一股長久的社會互助氛圍。在深水埗地區，便有一位被當地人熟知的「深水埗關師傅」——關兆基，他自六年前起，固定於每週五傍晚出現，為街友煮上一碗熱騰騰的麵條，並煮好一杯熱咖啡。這份堅持的動力，源自他曾經也跌入人生低谷：在商業上遭遇詐騙，損失近百萬元，讓他深知被社會邊緣化的感覺。因此他希望以實際行動向港人證明：「唔好輕易放棄」的信念。
每星期堅持為 深水埗 街友煮麵 因自身慘痛經歷
每到週五晚間，在深水埗通州街公園，一輛被稱作「移動廚房」的裝置總是如期現身，為街友們送上溫熱的方便麵、餃子、魚丸與咖啡。以上餐點皆由被稱為「深水埗關師傅」的關兆基親手準備，六年如一日地在現場煮麵招待街友，至今累計煮出約五千碗。
關師傅之所以以個人身分自發投身街友服務，完全是因為他自身也曾走過艱難的路。六年前，他先遭遇口罩詐騙，財務損失數十萬元，之後又遇到供應商停止營運，使他前後虧損接近百萬元。當時他深感自己被徹底邊緣化，這份感受讓他對深水埗街頭的露宿者產生了強烈共鳴，因此決定以行動改變現狀。