近日,內地媒體揭露一條涉及不良商業道德的食品供應鏈,某些食品工廠把薯片製造過程中產生的廢棄物重新加工,變成可供食用的馬鈴薯澱粉,供應給食品企業與市場,消息曝光後在社會各界與眾多消費者之間引發震驚與關注。
臭味濃烈的廢料變成可食用的澱粉
樂事薯片生產過程中,會產生皮屑與洗薯後的沉澱物等副產物,業界統稱為「毛粉」。這類廢棄物通常只能用於製作動物飼料或工業膠水,絕對不得流入食品加工領域。
近日,內地媒體揭露一條涉及不良商業道德的食品供應鏈,某些食品工廠把薯片製造過程中產生的廢棄物重新加工,變成可供食用的馬鈴薯澱粉,供應給食品企業與市場,消息曝光後在社會各界與眾多消費者之間引發震驚與關注。
樂事薯片生產過程中,會產生皮屑與洗薯後的沉澱物等副產物,業界統稱為「毛粉」。這類廢棄物通常只能用於製作動物飼料或工業膠水,絕對不得流入食品加工領域。