認識 Margaret，她做了以 dillisk 為主的豐盛司康，搭配野蒜香蒜醬。

材料

在兩天內，他們將分享他們的食譜。

認識 Margaret，她做了以 dillisk 為主的豐盛司康，搭配野蒜香蒜醬。

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  • 500g 麵粉
  • 1.5 茶匙 小蘇打粉
  • 2 大匙 dillisk
  • 1 顆 洋蔥
  • 2 顆 大蒜瓣
  • 85g 奶油
  • 1 顆 雞蛋
  • 275 毫升 酪乳
  • 100g 切達起司

做法

  1. 預熱烤箱至180°C。
  2. 將 dillisk 短暫烤香後搗碎。
  3. 把洋蔥與大蒜炒至軟化，然後放涼。
  4. 把麵粉與小蘇打粉混合，拌入奶油揉成碎屑狀。
  5. 加入起司、dillisk 與 洋蔥混合物。
  6. 將蛋與酪乳混合，加入乾材料中。
  7. 揉合成麵團，整成圓形並切成三角形。
  8. 刷上蛋液，烤約15–20分鐘，至表面呈金黃色。