花崗岩和大理石在 HGTV 上佔有相當多的曝光度，無數屋主描述他們夢想的廚房都採用這兩種受歡迎的石材之一。然而在《Home Town》這部節目中，艾琳·娜皮耶爾以另一種檯面選擇展現亮點。石灰石是一種沉積岩，主要由碳酸鈣組成，正如設計師在她的 HGTV 改造系列第一季中所承認的：「這是一種真正很柔軟的石頭，需要細心照料，但它看起來具有濃厚的古典歐洲風格，簡單且樸素。」
對娜皮耶而言，這種選擇是對任何廚房的美味增添。與大理石或花崗岩較為戲劇性的紋路不同，大多數石灰石呈現出微妙的化石紋理。「它的紋理動感與色彩並不突出，」娜皮耶說道。「它只是一整塊奶油象牙白的石灰石板。」它提供了她想要達到的那種精緻感。石灰石提供奶油色、米色、白色、黃色或金色，以及灰色等色調，是一個較清新、較精緻的廚房檯面選擇。它在法式鄉村或農舍美學中尤為適用，或適合追求更極簡風格的人群。價格也相對較低。安裝石灰石檯面的費用通常比花崗岩或大理石略低。
娜皮耶常被證明不怕選擇出乎意料的選擇，也不怕選擇更實惠的選項。為了他們自家的度假住宿地，她和丈夫本·娜皮耶選用了黑霧皮磨花崗岩，模仿更昂貴的皂石外觀。艾琳·娜皮耶爾也迷戀傳統木製砧板風格的檯面，即使市面上有許多更光滑的選擇，也仍然偏好這種經典風格。
在加入石灰石檯面之前應考慮的因素
儘管石灰石確實是一個具吸引力的美學選擇，但它未必是最實用的選擇。正如艾琳·娜皮耶所指出的，它是一種較柔軟、孔隙較多的石材，因此更容易留下汙漬。因此，對於在廚房裡頻繁使用或家中有年幼孩子的人而言，這可能讓你陷入兩難，因為需要投入更多維護工作。
為了讓天然石材檯面長久保持最佳狀態，請盡快處理溢出——尤其是像咖啡、番茄醬或紅酒等酸性液體。由於酸性產品可能會對表面造成蝕刻，請使用柔軟布料搭配專為天然石材表面設計的中性清潔劑進行清潔。
這種柔軟的石材也容易被刮傷或磕碰，因此在使用刀具與搬動重物時需小心。好消息是它耐熱，可以讓熱鍋短暫放置一兩分鐘。為了防止汙漬，建議每六到十二個月對石灰石檯面進行一次密封。確保檯面清潔乾燥後，使用超細纖維布塗抹穿透型石材密封劑。待其滲透約 10 至 15 分鐘後，小心擦去多餘的部分，享受你那全新如新的石灰石檯面。”
