秋天即將到來，這意味著超市正忙於把冷藏櫃補滿秋季官方飲品：蘋果酒。雖然大多數人無法專程前往蘋果園自釀一瓶，但市售版本中有一款特別受到擁護者追捧。Trader Joe’s Spiced Cider 是這家連鎖店最受歡迎的季節性飲品之一，曾在 2025 年的顧客選擇獎中被評為該連鎖店的最愛飲品，之後更成為 TJ 的產品名人堂的一員。它已成為秋季的長久經典超過二十年，其魅力的很大部分在於果汁是以完整的美國產蘋果為起點。
與許多市售的蘋果酒容易走向過於甜膩與人造風味不同，Trader Joe’s 指出並未添加糖分——只有肉桂、五香果、丁香，以及柑橘皮。它也不含防腐劑、人工色素與人工香料。能看出其清潔特質的另一個線索，是它深棕色且混濁的顏色，而非通常蘋果汁的晶瑩通透。然而，風味才是真正讓這款 cider 脫穎而出的地方。我們在最佳市售蘋果酒品牌的排名中給予它第一名，且我們並非唯一如此認為的人。
《Tasting Table》讚揚它多汁、酸甜平衡的蘋果風味，接著是秋季香料混合所帶來的溫暖舒適感。柑橘成分增添了一抹明亮，讓飲品不會顯得過於濃重或甜腻。這款蘋果酒在加熱時尤為美味，雖然 TJ 的建議兩種飲用方式都適用。
Fans like the cider but it veers on the sweet side
Reddit 上的用戶多半認同這款 cider 的說法。「我不知道怎麼形容它的風味，除了『嚐起來像咬下一口新鮮出爐且溫暖的蘋果派』，一位粉絲這麼指出，另一位則補充：「喜歡它。每年都很期待。」同時，粉絲們對最佳飲用方式有強烈的意見與建議。「真的很棒。我會稍微稀釋一下。非常甜但嘗起來像秋天，」一位 Redditor 表示；另一位則建議加酒：『把它加熱再倒入兩盎司波本。』雖然波本是粉絲的最愛，但以香料蘋果酒也能做出各種秋日雞尾酒。
當然，並非每個人都跟上蘋果酒的潮流。在同一篇討論串中，有些人表示若不加入淡淡的烈酒，飲品會過於甜膩。「不適合我，」有顧客寫道。「太甜又太濃，像在喝融化的蠟燭。」然而，這款 cider 不僅僅適合熱托迪酒；它也可以用於烹飪。粉絲建議用它替代水來煮燕麥，或是以玉米澱粉漿和檸檬加熱，做成自製的秋季鬆餅糖漿。
你也可以搭配蘋果酒圈餅（apple cider doughnuts）享用，讓風味更上一層，但它的酸度與甜度能與鹹食如烤豬肉或濃郁起司形成美妙的對比。唯一的缺點是季節性。像 TJ 的許多受矚目的秋季產品一樣，這款蘋果酒並非全年供應。
