美國知名水果品牌Driscoll’s以草莓、藍莓等果品聞名。近期該品牌捲入一場疑似農藥殘留的風波。國際媒體報導，美國多州的消費者已提起集體訴訟，指控怡顆莓的士多啤梨（草莓）檢出共計12種農藥殘留，其中有8項被指與PFAS（永久性化學物質）相關聯。PFOA全氟辛酸被列為一類致癌物風險物質。
根據台灣國家環境毒物研究中心的資料顯示，PFAS屬於氟化有機化合物，廣泛用於工業與消費性產品中，如紡織品、食品包裝材料以及滅火泡沫等。由於PFAS在環境中的穩定性極高，人們通常將其稱為「永久性化學物質」。這類化合物的長期穩定性使其能夠廣泛擴散至水體、土壤與大氣等不同環境介質，並透過飲食等多元暴露途徑進入人體。長期暴露可能導致肝臟損傷、甲狀腺相關疾病、免疫毒性、生殖問題，以及多種癌症的風險增加。
關於士多啤梨的正確清洗方式與兩個實用要點，能有效延長保存時間並提升天然甜度：