山中美食:HANA廚房南非料理、手工披薩滿足獨特味蕾!
HANA廚房:嘉義縣阿里山鄉四鄰87-3號
0975 117 154 均銷400~600 / 人
群山環繞的民俗風餐廳,主打南非料理,並設有露台|方便停車:園區、路邊!
HANA廚房是「阿漢的家」民宿老闆推薦我們的特殊風味餐廳,阿漢的家老闆人很好,原本想幫我們納入他的團員一起點餐(帶團副業^^),餐點比較多元,後來因為來不及,所以,只好由我們自己點餐!
這區小露台蠻有FU的。
群山環繞美食搭配好景緻與好空氣!
被山林包圍的HANA廚房,除了本身環境條件好,木作暖暖、餐巾選色、燈具等等的陳設讓餐廳空間氛圍更圓潤舒服。
光是空間,坐在這都覺得舒壓!
HANA廚房菜單MENU
HANA MENU蠻簡單的,菜單裡提供了菜色小細節,蠻好選擇!
我們選擇了瑪格麗塔披薩、烤肉盤、梅子醋!
店內黑板大MENU也是增加自然環境氣氛的一種展現!
外帶了一支阿婗最愛的「紫米竹筒飯」回家!
山中選品購物區
很特別的陳列區,喜歡可以帶回家自用或當拌手禮,這區結合了「南洋與原住民風味!」
大地自然栽採的果實們,幾乎被選購一空了!
手作餐具們也是可愛可愛的。
沒有過度的包裝,有著單純的美好。
其中,麵包櫃、甜點區也是很吸睛的一區,自然採光的空間很美!
色香味美的澱粉們!
HANA廚房麵包櫃裡的澱粉們,顆顆看起來飽滿有勁、彷彿叫人把他帶回家的樣貌,我在面前逗留許久!
肉桂捲NT.220三顆,忍不住誘惑帶了一組回家,結果,麵包體偏乾,我沒有很愛!
甜點看起來似乎都銷售的不錯,上櫃後沒多久就被撿走了!
超澎湃的主食上菜!
上菜後,我們一家三口楞了一會兒,這些可能要外帶了~呵!份量頗大的呀!
手工瑪格麗塔披薩NT.450,皮薄脆,酥香酥香地味道很濃郁,熱熱吃很好吃!
BBQ烤肉盤NT.800
鄒族烤豬肉、台灣自製香膠、二種香料、醃製小菜、生菜、地瓜、麵包
碳烤香隨這盤撲鼻而來,特製醬料味道很不錯,除了生菜少了一點,食材們互搭都好吃!
雖然單價偏高,但,HANA的擺盤也讓人食指大動,比起傳統的山裡美食,儀式感滿滿,環境悠然,自然能加分!
皺族豬肉很香,但對我來說偏乾一些,慢慢咀嚼會越嚼越香,香腸偏鹹,可以夾在麵包或蔬菜裡享用!
麵包現場吃、口感也很不錯,蔬菜再多一些些就更完美了。
梅子醋,就一般想得到的風味。
HANA廚房給人很親切的氛圍,在山裡的人氣很高,最好提早一天或提前預約,餐廳對面有坐吊橋,原本很想上去看看的,但我家那二隻沒力了,覺得下次可以安排再來!
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HANA廚房:嘉義縣阿里山鄉四鄰87-3號
0975 117 154 均銷400~600 / 人