莉莉的芝麻醬優格沾醬，搭配炸香草、烤胡蘿蔔與杜卡香料皮塔餅片

做法

1. 將 SKYR、蒜末、檸檬汁與塔希尼醬混合。依口味加鹽調味，拌勻後放置待用。
2. 同時，加熱3湯匙橄欖油。油熱後，小心加入香草。讓香草在油中滋滋約1分鐘，然後用有孔的勺子撈出，放在廚房紙巾上放涼。保留香草浸香的橄欖油。
3. 製作皮塔片：把每片皮塔麵包分成兩半，刷上橄欖油。灑上杜卡香料，切成三角形。放在烤盤上，以200°C 烤5–8分鐘，保持酥脆。
4. 端上桌時，將塔希尼酸奶醬鋪在盤子上。把烤胡蘿蔔與皮塔片堆疊在一起。再撒上芝麻籽與堅果。輕輕加入酥脆的炸香草，並淋上香草橄欖油。