踏輕除了胡椒鴨，富桂酸菜魚也好好味！
踏輕胡椒鴨、薑母鴨等等，一直是婗媽宅配鍋物會買的品牌，雖然不常吃，但只要年節期間，或朋友相聚時，一定會想到與推薦朋友的鍋物！
踏輕除了胡椒鴨，今天開箱「踏輕富桂酸菜魚」也很好吃，是婗媽的第二鍋，椒麻的韻味，在喉舌間多了分溫暖的層次，很喜歡踏輕家有添加胡椒的湯頭！
開箱踏輕富桂酸菜魚！
到貨時是一大袋，裡頭有精心熬煮12小時的「鱸魚奶白湯」、「二小包特調辛香料」與「三包烏魚片」，富桂酸菜魚具有椒麻香辣，偏中辣，只好由不怕辣的我獨享這一鍋！
富桂酸菜魚湯有蠻豐富的老罈酸菜，香料包裡的手摘桂花為酸菜鍋提味，整鍋的精華莫過於12小時熬煮的鱸魚白湯，無論是酸菜、湯頭，單純享用也是很美味，總而言之，會是老饕喜歡的純正香氣與口感！
這大包一個人當然無法一次吃完，婗媽退冰後會分裝成三鍋，每次搭一包烏魚片剛剛好做為一餐！（退冰後會將辛香料混合後再分鍋）
細嫩無刺的烏魚切片，不下鍋也能好好品嚐！
烏魚片保留原有的海鮮味，收到時仍感到新鮮，份量多手工切片技巧也很好，細緻去刺的烏魚片涮一下就很鮮嫩好吃！很適合長輩與孩子，怕辣的話也可以用煎、或煮粥的方式料理給家人吃。
酸菜、魚、辣，都是婗媽所好，富桂酸菜魚若要說酸，倒不全然，湯頭酸度適中，但若酸菜夾魚肉吃的話就能感受到酸菜的好滋味，算是有一定水準的，即使煮久了，還能吃到酸菜的酸！
魚肉是婗媽最喜歡的海鮮之一，往往可以吃下一條魚，偷偷說，我也很愛啃魚骨，去肉反而覺得可惜XD！
奶白鱸魚湯，下飯又下麵！
火鍋最耐人尋味的精華所在就是湯頭了，耐不耐喝很重要，這鍋鱸魚湯下飯也是一絕，深怕會吃好幾碗，喝起來濃郁無腥味，偏好麵條的我，最常加的就是冬粉，吸飽湯汁，超級好吃的！不愧是12小時熬煮的高湯！
另外，怕辣的話，也可以多加點蔬菜與大骨湯去稀釋，不過，婗媽好喜歡這湯頭的辣，對我來說比較像是胡椒香辣，跟麻辣有點不同，好入口也好涮嘴～！
整鍋紅綠辣椒增加視覺美味，有次不小心吃到綠辣椒時，口感已熬的軟爛也不會辣XD！
吃過踏輕鍋物的朋友都知道，全系列都屬重口味，辣味居多，份量也比較大，適合年節家聚、朋友相聚、露營時來享用，最重要的是，冰箱也要夠大XD，「富桂酸菜魚」，很適合即將到來的農曆年，配料取名也應景花開富貴，很討喜，想嚐鮮嗜辣的朋友，推薦一定要試試，很香喔～
同場加映
｜鴨式火鍋常溫版，手切肉塊四口味火鍋湯底、薑母鴨、洋蔥鴨新吃法！
｜踏輕鴨式火鍋，麻辣鴨、薑母鴨、胡椒鴨暖胃滋補，湯頭濃郁、鮮嫩鴨肉婆媽認証
謝謝踏輕邀稿／照片為婗媽親自拍攝與撰文、未經允許請勿轉載以上圖片、文字、歡迎分享連結／
本文為親自試用過後之體驗心得、僅供參考，產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效
肌膚保養依個人使用習慣、體質不同並請配合正確使用方法，實際效果依個人體驗為主!
