曾經風糜一時的紅豆水 你是否給遺忘了….

因為當時隋棠公開她的瓜子臉祕訣 就是把紅豆水當開水喝

於是在紅極一時的那時候 婗媽試圖的想自己煮紅豆水 後來當然自己也煮了

但聽說 煮破了的紅豆水 會釋放出澱粉來 因此怕拿捏不好 也就煮那麼一次….很怕喝出肉肉來….

這次體驗的百桂的紅豆仁水 還滿特別的 不但看得到顆粒 也看得到紅豆樣貌新鮮飽滿

他們還將紅豆用不織布袋包起來 方便沖泡之外 還能稍稍包留紅豆本身的新鮮….

不過針對豆類這樣的沖泡食品 婗媽倒覺得可以不必多這層關卡 所以沖泡的時候會把它撕開 倒入杯子

婗媽之前有買過直接泡好的紅豆水 但由於看不到紅豆粒 喝起來沒有很自在…就沒有繼續喝。

百桂食品的紅豆水 精選來自台灣的萬丹～紅豆故鄉
由於萬丹土質肥沃 氣候水源充沛 秋冬日照充足 得以讓紅豆粒粒飽滿不空心。

因此品質上 無庸置疑的令人滿意。

紅豆仁水的包裝有 大包裝25小包 nt$230 跟 小包裝７小包 nt$100 二種

大小包裝 每一小包的份量都一樣 約15公克 熱量儘有48大卡

加上百桂的紅豆顆粒低溫烘培的熟成度剛剛好 也沒破粒 所以不用擔心澱粉的釋出啦～

這是婗媽外出時 冷泡 一小時後的顏色 …回家後把它加水放冰箱隔天拿出來

即變紅豆仁水泡再久 顏色也只呈現淡淡的紅褐色 不過…..香氣與口感會有差別的喔！

泡越長的時間 紅豆香氣越香 味道也變得香濃 彷彿在吃紅豆湯一樣 只是沒有紅豆湯的口感。

由於冷泡後覺得味道要放久一些才能釋出 後來再以 熱沖 的方式

紅豆仁正在醞釀著 釋出它最美的顏色

不一會兒 淡淡的紅褐色就出現了

香氣比冷泡時來得快速

↓這個是用熱水 沖第二泡的顏色 基本上 婗媽一包就一天反反覆覆的喝著

當然 也有把紅豆仁拿起來吃看看 口感像是未熟的紅豆 大約八～九成熟度嗎? 婗媽覺得偏硬 所以只會用它泡水喝！

如果 在家有打堅果類飲品的話 婗媽建議可以把泡過的紅豆仁跟堅果類的食材配牛奶一起打 應該很適合喔！

(((( 最近剛好沒食材不然可以以紅豆水為基底來做搭配。

一般人都知道紅豆利水 消水腫 其實屬赤色的紅豆 是照顧我們身體裡的心 能帶動身體循環

也具清熱解毒的功能喔 豐富的纖維 高鉀 也能幫助我們排便與利尿 是很不錯的食材！

女孩子經期後也可以多吃 多喝補鐵呢！

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再來 就是婗媽頗愛的黑豆仁水嘍！！這個婗媽還滿常吃的

黑豆仁水的包裝一樣有 大包裝25小包 nt$230 跟 小包裝７小包 nt$100 二種 一小包熱量約57大卡

突然想到 在很久之前婗媽會將紅豆 黑豆 綠豆 薏仁 糙米等食材煮熟後混和一起打 聽說是排毒飲….

所以 豆類食品對人體來說 還滿好的….最近再勤勞一點好了…

基本上婗媽偏好熱飲 所以大部份都以熱沖為主 一包的量大約以150cc的杯子沖泡適宜

如杯子大一點可以放二包。可以依照個人喜好調整。

紅豆仁水與黑豆仁水 無論大小包的包裝都是拉鍊式的包裝

小包方便攜帶 大包也有著拉鍊 即便打開後短時間放著也不怕受潮

哈哈～婗媽剛好有之前買的 黑豆仁（同樣是拿來泡的）

比較起來百桂嚴選的青仁黑豆 大顆許多

黑豆仁水 打開包裝 香氣四溢

除了泡水喝 婗媽 也會把黑豆仁拿來煮排骨湯

因為泡過的黑豆仁可以再食用 因此 婗媽這鍋湯除了泡過的黑豆仁之外

額外再加一包黑豆仁 增加其濃度

黑豆仁阿婗也很愛 所以婗媽煮後再把不織布袋給拆了 阿婗會連黑豆也吃掉…

她說：黑豆水我喝 紅豆水（她不愛紅豆）你拿去養顏美容^^

同樣是冷泡的黑豆仁顏色深得比紅豆仁要快 氣味也比較快釋出

黑豆婗媽所知 它對便祕的人來說滿好的 有朋友曾經推薦， 不過婗媽有時候有脹氣時就不太能喝

百桂的紅豆仁水 黑豆仁水都是零色素採用原豆烘焙 無添加 無防腐劑 整體包裝跟嚴選食用起來份外安心。

他們還出了許多豆類 堅果等食品 有幾樣像黑糖紅麥 竹炭花生是婗媽也很愛吃的

那個梅香花生是婗媽第一次吃到 外層香脆吃起來甜甜的帶點梅味很特別

最後跟大家分享百桂食品好康嘍！

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健康好喝看得到吃得到聞得到的紅豆仁，黑豆仁水就在百桂~

婗媽 ★ 碎碎唸

婗媽喜歡拍照，喜歡旅遊；然而有時間、有興趣、有機會就會接受文章邀約!!!

每一篇文章都費盡心思、絞盡腦汁的拍出更好的相片，寫出較忠肯的文字，
所以喜歡的請不要客氣的，幫忙按個讚嘛！但、你沒按我也不知道，壓力不用太大。((笑

婗媽拍照沒什麼技巧、只憑一種感覺＋用心、分享吃的當然以自己的感覺為主、
基本上婗媽不大挑食、所以除非難吃到爆，你懂??!!
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試吃文的話阿婗有吃就說阿婗對它的感覺、婗爸有幫忙吃也會請他感覺一下、所以基本上
我們家三口子的味蕾也完全不同各有喜好、更何況是看文章的你。
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每個人對美食的定義完全不一樣，所以婗媽覺得好吃的並不代表你也覺得好吃，
保養保健品也不是一天二天就能看出自己改變的端倪、你懂?!!
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因此分享文章可以以其內容物、成份、店家品質、包裝或使用方法上去評量你所需
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